Impingment Tunnel Freezer

Impingment Tunnel Freezer

Il-friża ta 'l-impatt juża ġettijiet ta' l-arja b'veloċità għolja jidderieġu l-forza tagħhom fil-parti ta 'fuq u t'isfel ta' prodott ta 'l-ikel biex tneħħi l-arja, jew barriera termali, madwar il-wiċċ tal-prodott. 

Ladarba dan l-ostaklu jew is-saff tas-sħana jitneħħa jippermetti li l-prodott ikun iffriżat aktar malajr. Din l-operazzjoni tgħin biex tnaqqas il-ħinijiet tal-ipproċessar b'mod konsiderevoli, u tagħti ħinijiet ta 'iffriżar simili għal dawk ipprovduti minn tagħmir krijoġeniku. Barra minn hekk, l-ispejjeż operattivi huma simili għal dawk ta 'tagħmir mekkaniku tradizzjonali.


  • Ħinijiet tal-iffriżar aktar mgħaġġla jirriżultaw fi kristalli tas-silġ iżgħar, li jfisser inqas ħsara ċellulari lill-prodotti tal-ikel. Il-prodotti huma aktar mmerraq, għandhom tessut aħjar u juru inqas telf ta 'taqtir meta jinħallu.
  • Ibbies il-wiċċ ta 'l-ikel malajr u ssakkar l-umdità interna, sabiex jitnaqqas it-telf ta' deidrazzjoni.
  • Il-ħin qasir tal-iffriżar mhux biss iżomm il-freskezza u n-nutrizzjoni tal-ikel, iżda jipprovdi wkoll effiċjenza tajba tal-iffriżar.
  • Iffrankar tal-enerġija u footprint żgħir.
Fannijiet
Fann ċentrifugali ta 'effiċjenza għolja, li jissodisfa l-ħtiġijiet ta' volum kbir ta 'arja u veloċità għolja ta' l-arja. L-istruttura tal-fannijiet hija faċli biex tnaddaf u tinżamm. Il-mutur kompletament issiġillat jimxi bla xkiel u jdum fit-tul.
Evaporatur Effiċjenti
Id-disinn kien simulat b'softwer tal-iskambjatur tas-sħana professjonali Ewropew. It-tubi kollha huma estiżi idrawlikament aktar milli mekkanikament. Espansjoni aktar uniformi u twaħħil aktar strett bejn it-tubu u x-xewk. Prestazzjoni mtejba tal-iskambju tas-sħana. Pitch tal-pinen varjabbli użat biex jittardja l-formazzjoni tal-ġlata fuq il-wiċċ tax-xewk. Intervall itwal tal-ġlata. Aċċess faċli u tindif Materjal tal-fin: Aluminju, liga tal-aluminju-manjeżju
Disinn tal-Iġjene
Disinn tal-iġjene, il-partijiet strutturali kollha tal-istainless steel, iwweldjati bis-sħiħ, konformi bis-sħiħ mal-prattiki tal-iġjene tal-ipproċessar tal-ikel.
Sistema ta' Defrosting bl-Ajru
Neħħi l-ġlata mill-wiċċ tal-pinen tal-evaporatur fil-ħin waqt it-tħaddim tal-friża. Tiżgura tħaddim fit-tul u kontinwu tal-friża, tnaqqas il-ġlata tal-evaporatur u ttejjeb il-produttività.
SPEĊIFIKAZZJONIJIET
struttura
struttura
Ċinturin wieħed / Ċinturin doppju
Firxa tal-wisa 'taċ-ċinturin
1200mm-1500mm
Firxa tat-tul tal-kompartiment
Tip ta 'ċinturin solidu: 11.7m-22.36m, jista' jiġi personalizzat
Mehmużin
Kompartiment iżolat b'ħitan tal-polyurethane ħoxnin ta '100mm, dawl ta' ġewwa, u ġilda ta 'l-istainless steel. Enclosureoptional iwweldjat kompletament.
Belt
Tip ta 'ċinturin
Ċinturin solidu ta 'grad ta' ikel SS
Tul tad-dħul
2200 sa 5000mm, jistgħu jiġu personalizzati
Tul tal-ħruġ
1200mm, jistgħu jiġu personalizzati
Data elettriċi
provvista ta 'enerġija
Vultaġġ lokali tal-pajjiż
Kompartiment tal-pannell tal-kontroll
Pannell tal-kontroll tal-istainless steel
Kontroll
Kontroll PLC, touch-screen, safetysensors
Dejta dwar Tkessiħ
refriġerant
Freon, Ammonja, CO2
coil
Tubi ta 'l-istainless steel/aluminju, fannijiet ta' l-enerġija ta 'l-aluminju
Evaporazzjoni temp
-45 ℃
Iddum il-ħin
Tip ta 'ċinturin solidu: 3-60min aġġustabbli
Seafood
Għaġina Ċiniża
Frott U Ħxejjex
Ikla Ippreparata

Ikkuntattja